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목록나라별 콜라맛 (1)
잡학다식님의 블로그

콜라, 어디서나 비슷할 것 같지만사실 나라마다 맛이 조금씩 다르다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 콜라가 왜 나라마다 맛이 다른지간단하고 재미있게 정리해드릴게요!1. 설탕 종류가 다르다가장 큰 차이는 설탕입니다.🇺🇸 미국 콜라 : 고과당 옥수수 시럽 (HFCS) 사용🇰🇷 한국 콜라 : 사탕수수 설탕 사용고과당 옥수수 시럽은 텁텁하고 무거운 단맛을,사탕수수 설탕은 깔끔하고 산뜻한 단맛을 내기 때문에같은 브랜드라도 느낌이 확 달라질 수 있어요!2. 물맛이 다르다콜라의 대부분은 물입니다.그런데 지역마다 물속 미네랄 성분과 정수 방식이 달라요.이 작은 차이가 콜라 맛을 은근히 좌우하게 됩니다.특히 경수(硬水) vs 연수(軟水) 차이는탄산의 느낌이나 목넘김에도 영향을 줍니다.3. 레시피가 조정된다콜라는 단순..
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2025. 4. 26. 16:49